【히로시마 와규】는 모토나리 공의 번영에서 이어지는 혈통을 계승한 「히로시마 혈통 와규 모토나리」, 히로시마 와규의 우수한 잠재력을 겸비한 「히로시마규」, "덩굴소" 혈통에 집착한 희귀 품종인 「히바규」와 「신석규」 이렇게 개성 넘치는 4가지 브랜드 와규로 구성됩니다.

각각 중국 지방의 온화하고 풍요로운 자연 속에서 와규의 역사와 우수한 혈통을 바탕으로 철저한 사육 관리와 끊임없는 교배를 통해 길러진 명품입니다.

섬세하고 풍부한 풍미, 부드러운 입안에서 녹는 맛, 그리고 깊고 진한 감칠맛과 단맛은 식의 전문가 분들께서도 만족하실 것이라고 확신합니다. 와규 본연의 맛을 추구한 「히로시마 와규」를 진심으로 추천드립니다.

자세히 보기

히로시마현 내에서 히로시마 와규를 맛볼 수 있는 음식점을 소개합니다.
생산자의 꼼꼼한 사육이 만들어내는 섬세한 육질과 고급스러운 단맛이 매력입니다.
불고기, 스키야키, 스테이크 등 각 가게의 특색으로 부위별 풍미를 비교해 보세요.
관광의 마무리로도, 기념일로도 추천합니다.